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饲料厂方面酵母添加量的其他问题
作者:bsf 文章来源:本站原创 点击数:7996 更新时间:2014-1-20 13:14:03
 

                   饲料厂方面酵母添加量的其他问题

 

1、饲料厂方面:

1)千分之一的活性酵母添加量是不是少一些,够不够用?

根据试验研究,添加BSF高活性酵母(活菌细胞数 ≥200亿个/克)动物的生产性能随添加量的增加有显著改善的趋势。添加剂量太少(如800g/吨以下)添加效果不明显,太高(高于0.4%),因为酵母细胞壁很厚,不好消化,反而影响添加效果,另外添加成本可能也比较高。因此推荐最小有效剂量为:800g/吨,最佳剂量为2000g/吨。另外根据不同动物及其生理阶段酌情适量添加。

 

2)预混料企业反应活性酵母在与预混料混合后能保持存活多长时间?

预混合饲料的保存条件相对比较严格,因为它通常含有不稳定的成分如维生素、酶制剂、抗氧化剂等,它要求在室温、阴凉、通风、干燥的条件下保存,而且保存期比较短(一般6-12个月)。而活性酵母的保质期至少为24个月。因此酵母不会在预混料这样短的保质期内及其保存条件下失活的。

 

3)饲料中的矿物质是否对酵母有影响,如果有,有多大?

对于全价日粮来讲,饲料中含量微量元素预混料,占饲料的0.5%左右。对酵母应该没有大的影响,因为酵母本身富含微量元素如铁、硒、锌等,酵母生长本身需要微量元素才能生长良好。富硒酵母菌种就是在酵母培养基中不断添加无机硒驯化来的。因此日粮中的低浓度微量元素不会对酵母活性产生显著影响。

但对预混合料而言,直接与高浓度的矿物质预混料混合对酵母活性可能会产生一定的抑制作用,应该注意与预混料混合最好采取二级混和方法,即先将活性酵母与辅料或稀释剂混合,最后与矿物质混合的方法。

 

4)全价料企业询问在冷制粒工艺是不是能用酵母?

全价料冷制粒应该没有影响,因为酵母菌种通常保存冷冻保存(酵母菌处于休眠或抑制状态)。但在一定温度和湿度下,它将恢复活力。酵母菌种是通过特殊工艺低温干燥的产品,产品本身是质壁分离的休眠状态,遇到水能迅速复活;芽抱杆菌到肠道复活时间相对较长,要2-6个小时,而一般活菌要成为和活性干酵母一样的休眠状态,生产成本很高。

2、牧场方面:

1)怎样看出奶牛产奶量的区别?

活性酵母作为饲料添加剂,动物试验是在消除各种干扰因素的实验条件下开展的,也就是说奶牛试验需要选择同一胎次、产奶日龄和产奶量相近、体况相近的奶牛进行试验,试验前保证动物生产性能和健康状态一致,试验头数足以证明试验结果有统计学意义。但在粗放的商业化试验中,短期内或奶牛头数比较少时可能看不出效果,因为奶牛个体差异、养殖管理各方面的影响因素造成的误差可能超过酵母添加剂的影响,因此酵母的添加效果无法直接观察到。建议长期添加(至少30天以上)以达到更好的添加效果。

2)特养(狐狸貉子)推荐添加量是多少?

没有进行过正规的试验研究,缺乏剂量应答试验证明其最佳推荐剂量,但可参考在其他动物上的推荐剂量。

 

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