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饲用高活性干酵母在禽类上的应用
作者:bsf 文章来源:原创 点击数:4173 更新时间:2014-1-20 14:33:30
 

活性干酵母可增加采食量,促进消化吸收,提高肉鸡日增重,降低料肉比,提高蛋鸡产蛋率,改善肠胃微生物区系,降低粪便中病原菌数量,改善养殖环境。王学东等(2007)在肉鸡日粮中添加活性酵母,显著提高肉鸡肠道淀粉酶、脂肪酶和胃蛋白酶的活性(P<0.05)。活性酵母显示出提高肉鸡平均日增重、降低耗料增重比的作用,但均未达到显著水平(P>0.05)。盲肠内容物微生物检测结果提示,日粮中添加活性酵母有改善肉鸡肠道微生态环境的趋势。刘庆华等(2009)研究表明,产蛋初期铁脚麻种鸡日粮中适量添加活性干酵母可改善产蛋率, 但添加效应随时间延长有降低趋势;过量添加会降低产蛋率并增加破蛋率。因此,在使用时需根据蛋鸡的品种和生理阶段调整活性酵母的添加剂量。

 

目前影响活性干酵母在畜禽中使用效果的因素很多,主要有以下几方面:1) 菌种的影响。从众多研究报告可见,不同菌种可能对结果造成一定程度的影响。2) 添加量的影响。不同菌种最适活菌总数添加量可能存在差别。3) 日粮组成和能量浓度的影响。

经试验研究及实际生产应用,BSF饲用高活性干酵母(胃动力)在畜禽上应用效果较为明显,其采用AB/MAURI(英联马利)生产的酵母为原料,具有高抗耐药性,纯度达99.5%以上,酵母菌活细胞数超过200亿个/克。

综上所述,活性干酵母作为一种天然活性微生态制剂,对提高畜禽生产性能具有良好的应用前景。但活性干酵母的研究和应用仍需进一步完善,如新型酵母菌种的筛选、 耐高温活性干酵母的开发、 其作用机理的进一步探讨及饮水用酵母的应用技术等,以期为养殖业不断提高经济效益。  


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