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邦士富核酵母素替代鱼粉对断奶仔猪生产性能的影响
作者:bsf 文章来源:本站原创 点击数:3168 更新时间:2015-5-20 16:22:01
 

邦士富核酵母素替代鱼粉对断奶仔猪生产性能的影响细胞含丰富的蛋白质、饲料酵母主要是由菌体蛋白及其酵母代谢产物组成,是一种优质的生物发酵产品。酵母氨基酸以及多种维生素,尤其是B 族维生素以及各种消化酶类。,邦士富核酵母素是发酵产品,具有许多鱼粉不具备的的优点:①含有丰富的B族维生素;②酵母发酵过程中会产生许多消化酶类,因此酵母可促进营养物质的消化吸收,提高动物生产性能;③酵母细胞壁可作为一种免疫促进剂,激发和增强机体免疫力,其活性成分主要由β- 葡聚糖(57.0%)、甘露寡糖(6.6%)、糖蛋白(22.0%)和几丁质组成;④作为酵母培养物(Yeast CultureYC),发挥益生素的作用;⑤含有未知生长因子;⑥酵母不会象鱼粉那样易受沙门氏菌污染。

鉴于邦士富核酵母素的以上优势,本研究旨在探索邦士富核酵母素在断奶仔猪中的应用效果,同时比较邦士富核酵母素和鱼粉对动物生产性能的影响。

1.         材料和方法

1.1试验设计

按单因子设计,分为对照组或基础日粮(玉米- 豆粕型日粮)组、鱼粉组(基础日粮+2.5%鱼粉)、核酵母素组(基础日粮+2.5%核酵母素)。整个试验期30d

1.2试验日粮

营养标准参照NRC1998)营养标准并结合当地的饲养水平,通过氨基酸模式来平衡前2 种限制性氨基酸。

1.3试验动物

选择28 日龄断奶的杜长大三元杂交仔猪60 头,按照品种、年龄、体重和性别差异一致的原则随机分为3组,每组设2个重复,每个重复10头猪。

1.4测定指标

每天测定其增重和采食量,计算平均日增重及平均日采食量。

1.5 数据处理

SPSS 统计软件对上述指标进行方差分析,各处理指标均值多重比较用LSD 法。

2.         结果与分析

2.1邦士富和酵母素和鱼粉对仔猪不同阶段增重的影响

1. 邦士富核酵母素和鱼粉对仔猪不同阶段增重的影响

组别

初重(g

末重(g

平均日增重(g

对照组

6.70±0.85

18.16±0.93

454±1.32

鱼粉组

6.73±0.75

18.53±0.65

460±1.46

核酵母素组

6.69±0.23

18.66±0.85

461±1.65

由表1可看出,在起始体重一致的情况下,饲喂不同的日粮,仔猪的增重有明显的差异,其中酵母组的ADG 在各试验阶段中与鱼粉组无任何差别。此结果说明,邦士富核酵母素完全能代替鱼粉。

2.2邦士富核酵母素和鱼粉对仔猪不同阶段平均日采食量(ADFI)的影响

2 邦士富核酵母素和鱼粉对仔猪不同阶段日采食量的影响

组别

平均日采食量(g

对照组

638±22.30

鱼粉组

642±30.25

核酵母素组

641±60.48

从表2可看出,酵母组的ADFI与鱼粉组和对照组的ADFI 几乎相当;通过本结果可看出,在一定条件下添加一定量的酵母不存在影响仔猪的适口性问题,且与鱼粉效果相当。

3.结论

     通过本研究,可初步得出本试验采用的邦士富核酵母素具有以下特点:①作为一种优质的蛋白饲料资源,该产品代替鱼粉以缓解鱼粉资源的紧张是可行的。②该产品作为发酵产物,其同时具有益生素和益生元的作用,用作生产无抗生素污染和残留的绿色饲料产品将有广阔的前景。

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