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BSF-酵母硒
BSF-酵母硒
作者:bsf 文章来源:本站原创 点击数:3279 更新时间:2016-7-18 14:39:22
 

BSF-酵母硒

简介:

硒元素是动物生理不可缺少的微量元素,目前国内的补硒来源,主要是无机化合物亚硒酸钠等。这类产品具有吸收率低、毒性高等缺点,因而添加无机硒不但不能达到理想的补硒效果,还对环境产生污染,并对动物存在潜在的危害。酵母硒,属于优质的有机硒源,吸收率高,在满足动物对硒的生理需求后,还可以在动物体内储存,避免短期内再次缺硒。

酵母是真菌类的微生态制剂,主要作用于动物肠道,调节动物的微生态平衡,改善肠道健康,提高饲料的消化吸收。酵母硒是生物发酵的有机硒源,补充动物所需的硒源。酵母硒是利用酵母开发出来的一种有机硒源.它是通过硒富集在生长酵母的细胞蛋白结构内生产的。酵母硒已证明远比无机硒安全、稳定、易吸收、有效且少污染,并具有多方面的保健功能.故近年来在动物营养中的作用逐渐被人们所认识,在畜牧业和渔业生产的应用日趋广泛。

酵母硒中有机硒含量可达总硒量的90%,主要存在形式是SeMet(70%)SeCys(20%)。这两种硒氨基酸,除了se取代S原子之外,其他结构与常规的氨基酸—— 蛋氨酸与半胱氨酸是相同的。这种化学结构与其他有机微量元素结构(络合物或螯合物)不同。在络合物或螯合物中,金属与有机化合物联合,它不是化合物分子结构的一部分。而SeMetSeCys中的se是分子结构的一部分,不能通过破坏共价键拆除。

生产工艺:

 

酵母硒生产关键点:菌种;液体发酵过程;多次离心并洗涤

检测:

第一步 感官性状和镜检(初判是否可能为酵母硒)

第二步 次甲基蓝还原检测(初判亚硒酸钠是否过量)

第三步 检测胞内硒(测定酵母硒含量)

第四步 酵母硒中硒代蛋氨酸的检测

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